St. Athanasius versichert uns, dass um das Jahr 270 die ägyptische Wüste von Anachoreten bevölkert war. Mit dem heiligen Antonius, dem Großen (gestorben 356), der „Stern der Wüste und Vater der Mönche“ genannt wird, erhielt das asketische Leben einen Charakter von ewiger Jugend. Durch St. Pachomius und St. Hilarion verbreitete er sich auf der ganzen Welt.
 
Als ein Zeitgenosse des heiligen Antonius erschien der berühmte Heilige Maron (gestorben 410). Er wird als Vater der maronitischen Mönche und Gründer der einzigen orientalischen Kirche, die Rom besonders treu ist, verehrt.
 
In den Libanon wurde das Mönchtum von den Schülern des heiligen Antonius und des heiligen Maron gebracht. Bis in das 17. Jahrhundert gab es keine andere Regel als die einfache mündliche Überlieferung, die vom heiligen Antonius stammte.
 
Im Jahr 1695 entschieden sich drei junge Maroniten aus Alep?, die monastischen Kommunitäten unter einer einzigen Regel und unter der Leitung eines einzigen Oberen zu organisieren. Es sind Gabriel Haouwa und Abdullah Quraali, von denen der erstere Bischof von Zypern und der zweite von Beirut wurde und dazu gehörte noch Joseph al Botn. Der weise maronitische Patriarch al Douaihi empfing sie mit offenen Armen, förderte die Vorhaben und autorisierte sie, es in die Tat umzusetzen. Dreißig Jahre später, 1732, wurde die Regel des Ordens offiziell durch Papst Clemens XII. in seiner Bullae apostolatus officii approbiert.
 
Der libanesische Maronitenorden wurde im Libanon und darüber hinaus das Zentrum von großer geistiger und kultureller Ausstrahlung. Die Klöster verbreiteten sich schnell über viele Länder. Am Eingang des Klosters Kozhaya, das einzige, das eine große Bedeutung hat für den Libanon, wird eine Höhle gezeigt, die dem heiligen Antonius als Zelle gedient haben soll, als er aus Ägypten in dieses Tal kam. Germanus Farhad sagte, Kozhaya ist wie ein Mond, der sich am Horizont des Libanon erhebt und dessen Strahlen den Büßer an der Hand führt…Seine Mönche sind das Licht der Erde. Heere von Engeln beschützen sie und der Raum ist zu eng, um sie aufzunehmen.

Mit diesen Worten wurde die Blüte des mönchischen Lebens dieses Kloster zur Zeit der Gründung beschrieben. Im Jahr 1995 feierte der libanesische Maronitenorden sein 350-jähriges Bestehen.
 
Im 9./10. Jahrhundert übernahm der monastische Orden spezielle Fürsorge in der Schulung von Einzelpersonen und das Lehren zusätzlich zu den Interessen in seiner Entwicklung. Dies jedoch schaffte seine spirituelle und eremitische Rolle nicht ab. Es strahlen reine monastische Persönlichkeiten, die die ursprüngliche monastische Geschichte reflektierten wie der heilige Charbel, die heilige Rafka, der heilige Nimatullah, der selige Bruder Estefan und andere. Im 20. Jahrhundert und mit der Vergrößerung der libanesischen Emigration begann der Orden Missionen im Senegal, Argentinien, Brasilien, der Elfenbeinküste, Mali, Mexiko, Australien, Kanada, England, Frankreich, Italien und Venezuela zu gründen. Dazu wurden Zypern, Jaffa, Bethlehem und Jerusalem gestärkt.